Le Castellaras (Menu)

461 Chemin de Peymeyan, Fayence
+33 4 94 76 13 80

Entrée
Oeuf de nos poules, accompagnement en fonction du marché
28
Duo d'asperges de Provence, sauce Flamande
28
La tomate de Seillans, tout simplement
28
Plat
Pigeonneau fermier rôti sur coffre et sa cuisse confite
35
Duo de Saint-Jacques et boudin noir de Collian
35
Dessert
Soufflé chaud eu Grand Marnier
12
Brie de Meaux à la truffe
12
Boissons
Bouteille d'eau
6

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